Venerdì, Settembre 21, 2018

Pasta corta rigata con crema di peperoni rossi e fondutina di robiolaUna pasta davvero squisita, leggera e piena di sapore. Il sapore finale è una perfetta combinazione di dolce dei peperoni, di acido della robiola, con una punta di piccante dovuta a una porzioncina di zola con cui faremo la fondutina di formaggio. Si prepara velocemente quindi è adattissima ad una informale cena infrasettimanale. Provare per credere!

 

 



INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320 gr. di pasta corta rigata
2 peperoni rossi
uno spicchio d’aglio
150 gr. di robiola
50 gr. di zola
40 ml. di...

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