Martedì, Maggio 22, 2018

Sono buonissime e casalinghe le scaloppine di vitello al vino e limoneVoglia di carne ma non di piatti elaborati, lunghi da preparare e impegnativi da mangiare? Voglia di uno di quei sapori che affondano le proprie radici nella cucina di mamma, il cui solo profumo vi riporta indietro negli anni? La soluzione è unica: le scaloppine di vitello al limone. Di fianco, a contorno, ci stanno benissimo o un purè di patate o dei pisellini al burro.

 

 



INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
600 gr. di fesa di vitello a fette
farina 00
un limone
20 ml. di vino bianco secco
prezzemolo...

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