Lunedì, Agosto 21, 2017

la voce

roggenbierCare amiche e cari amici de La Voce, dopo il nostro viaggio caraibico ferragostano, facciamo ritorno in Germania poiché c’è ancora molto da raccontare sulle tipologie tedesche. Avevamo parlato della Weizen Bock e della sua storia: oggi andremo a scoprire la Historical Beer (Roggenbier) che per molti versi è una variante della Weizen.

La Historical Beer è una tipologia che racchiude in sé i profumi ed i sapori delle spezie e della frutta. La sua gradazione alcolica contenuta, la rende gradevole...

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